一人暮らしで自炊にトライ！ 2020.06.02居宅介護 スマート家電を導入し、一人暮らしにも慣れてきたＳさん。 今は新型コロナ感染予防のため自宅で過ごす時間が多くなっています。 そんな時間を利用して今日は自炊にチャレンジです。 Ｓさんが選んだメニューはとんこつラーメン。 インスタントですが「いかにラーメン屋に近づけるか」というテーマで、 トッピングにこだわることにしました。 Ｓさんの指示のもと、ヘルパーが調理します。 トッピングのチョイスはＳさんです。 チャーシュー、ネギ、メンマ……。 最後にのせた紅生姜はＳさんのこだわりです。 「とんこつラーメンには紅生姜でしょう。」 実はＳさん、ラーメンは好きなのに、 車椅子で気軽に入れるバリアフリーのラーメン店がなかなか見つからず、我慢していたとのこと。 うまかったばい！ Post Share Hatena Pocket RSS feedly 居宅介護
