11月222021 【スタッフ研修】嚥下状態に合わせたやさしい介護職の調理 2021年11月22日(月) 嚥下状態に合わせたやさしい介護食の調理 2021年11月22日(月) 【集合研修】 最後まで口からおいしく食事をするためには、高齢者の特徴や栄養などの基礎知識が必要です。噛む力が低下し飲み込む力が難しくなった方にも、口からおいしく食べられる介護食の工夫などを調理実習と講義を通して学びます。 開催日2021年11月22日(月) 申込締切2021年11月16日(火) ※定員 各回24名 時間【1回目】10:00 ～ 12:30 【2回目】14:30 ～ 17:00 ※1回目、2回目ともに同じ内容になります。 会場世田谷区立保健医療福祉総合プラザ １階 世田谷区福祉人材育成・研修センター 調理実習室 （世田谷区松原6-37-10） アクセス小田急線「梅ヶ丘駅」より徒歩5分 小田急線「豪徳寺駅」より徒歩8分 東急世田谷線「山下駅」より徒歩8分 Googleマップ世田谷区立保健医療福祉総合プラザ 参加費無料 講師竹内 洋子 氏（世田谷区社会福祉事業団 訪問サービス課 管理栄養士） 矢澤 ちなみ 氏（世田谷区社会福祉事業団 訪問サービス課 管理栄養士） 内容(1) 加齢による嚥下力の変化について (2) 嚥下状態に合わせた食材や形状・形態の工夫 (3) やさしい介護食の調理 主催世田谷区福祉人材育成・研修センター 対象スタッフ高齢者の食支援（栄養・調理）について学びたい方 申込みサニー・けあサポート事務までお申込みください。 ※先着順となります。ご了承ください。 この研修は「世田谷区登録ヘルパー等研修受講助成」の対象です。 研修を終了された登録ヘルパーの皆様には、3,000円の研修助成金が支給されます。 ※研修終了後、記名式アンケートにご回答ください。 持ち物エプロン、三角巾、手拭きタオル、筆記用具
